Qui sommes-nous ?
La Mana, traiteur organisateur de réceptions créée par Olivier Boutinot et Sophie Druet est le fruit d’une reconversion.
Nous avons d’abord commencé une carrière dans l’audiovisuel, avant de décider de créer notre propre entreprise dans un domaine qui nous attirait depuis longtemps , la cuisine. Un passage à la célèbre école de gastronomie Ferrandi afin d’obtenir un CAP , précieux sésame qui valide un savoir faire et permet de sauter le pas plus facilement !
Notre laboratoire de fabrication et nos bureaux sont installés à Issy les Moulineaux depuis 2009.
Nous travaillons essentiellement pour des entreprises isséennes et parisiennes et répondons également à la demande de particuliers pour l’organisation de leurs événements privés.